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Chocolate Malt Soft Serve (via Kathryn Yu)
カカオの濃厚な香りがしていそうで、なんともおいしそう。シンプルだけど、そのおいしさからファンになる人がいる、だからこそリピーターとなるわけで、その結果としてビジネスが成立する。
以前、カフェを開業するという知人に資金を用立てたところ、一向に利益を出す気配がなく、結局は閉店することに。その一方で、こちらも同じようなカフェでの案件で、女性経営者さんを友人から紹介され、友人とともに投資したら、広さは1/4にも満たず、見た目にも華やかではなかったのに、あっという間に人気に。チョコレートパフェがなぜかよく売れて、それだけで経営できていたというほど。投資に向けての見立ての重要性を知った出来事でした。
